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초간단 배추전, 양념장 만들기

초간단 배추전, 양념장 만들기

[재료]
배추 속 1개, 밀가루 1 공기, 물 1 공기, 간장 1스푼, 식용유 넉넉히
[양념장]
국간장 1스푼, 진간장 2스푼, 다진마늘 0.5스푼, 고춧가루 0.5스푼, 참기름 1스푼, 파 다진것 1스푼, 설탕 0.5스푼, 식초 1스푼

조리순서Steps

밥그릇 기준으로
밀가루와 물은 1:1 로 해주시면 되요^^
초간단 배추전, 양념장 만들기
반죽에 간장 1스푼으로 간을 해주면 굳
더도말고 딱. 1스푼 이랍니다^^
초간단 배추전, 양념장 만들기
여기서 팁!!!!!!
흰 부분 굵은 건 팬이랑 밀착이 안되기 때문에
사진처럼 톡톡 부서주세요.
두~ 세번정도?
초간단 배추전, 양념장 만들기
식용유를 넉넉히 붓고
열이 오르면 배추를 반죽에 묻혀
한장 한장 붙여서 위, 아래 변경해서
올려 바삭하게 부쳐주세요!
불은 쎈불로 해주었어요^^
배추가 빨리 익기때매
타는건 순식간이니 대기타셔야해요!
초간단 배추전, 양념장 만들기
간장 양념 :
국간장 1스푼, 진간장 2스푼, 다진마늘 0.5스푼, 고춧가루 0.5스푼, 참기름 1스푼, 파 다진것 1스푼, 설탕 0.5, 식초 1스푼
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술안주로도 딱이랍니다^^
초간단 배추전, 양념장 만들기
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요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story.

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